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聶英好
2025-04-03 12:30
進(jìn)口巧克力、套娃、俄羅斯大列巴、泰加森林椴樹蜜……憑借“異域風(fēng)情”的標(biāo)簽迅速席卷市場，成為零售行業(yè)的一匹黑馬，俄比熊、俄貨集市、俄品多等多個品牌正在全國各地擴(kuò)張。一股“俄羅斯商品”風(fēng)席卷了中國各大城市，俄貨店密集涌現(xiàn)，但也有一些店面短暫經(jīng)營后又再次消失。
據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前國內(nèi)“俄羅斯商品”相關(guān)企業(yè)超過3500家，其中三分之二的企業(yè)位于黑龍江省。
然而，繁榮背后暗流涌動：偽進(jìn)口爭議不斷，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，市場監(jiān)管趨嚴(yán)，行業(yè)洗牌勢在必行。在這場開店潮中，部分商家憑借低價策略和營銷噱頭賺得盆滿缽滿，卻也埋下了信任危機的種子。目前，消費者對“進(jìn)口”標(biāo)簽的質(zhì)疑日益加深，俄貨店正迎來從野蠻生長到規(guī)范發(fā)展的關(guān)鍵轉(zhuǎn)型期。
（廣州市北京路商圈俄貨店 本報記者/攝）
高毛利生意
開一家俄貨店，需要多少投入？根據(jù)各大品牌加盟會的公開信息，俄貨店主要門檻為加盟費、代理費、進(jìn)貨款、經(jīng)營面積以及背后的房租水電人工等成本，后續(xù)還有約占流水2%的品牌抽成。其中加盟費、代理費部分，通常在現(xiàn)場簽約會有優(yōu)惠，實際加起來在5萬元到30萬元之間不等。加盟商的經(jīng)營面積需在100平方米以上，再加上首批進(jìn)貨款等費用，開一家“俄貨加盟店”，前期投入為50萬元到80萬元左右，與加盟零食折扣店的投入差不多。
但和零食折扣賽道做個對比，“俄貨生意”的毛利率值得一提，大部分加盟商像記者表示俄貨加盟店商品綜合毛利最高能達(dá)到60%，最低也可達(dá)40%。
在物價方面，俄貨的售價令商家們賺足了利潤，據(jù)多位俄羅斯自媒體博主稱，商品館內(nèi)幾乎每一樣產(chǎn)品售價相比于俄羅斯都高出不止一倍，在俄羅斯賣18元的罐裝腌黃瓜，在中國賣到了48元，17元的巧克力小蛋糕在中國賣到了38元，在俄羅斯賣20元普通的巧克力糖果在中國的售賣價格高達(dá)58元。記者在走訪時還發(fā)現(xiàn)，一瓶名為報喜鳥牌含氣的礦泉水也賣到了10元。
21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者以意向加盟商身份向某俄貨供應(yīng)鏈公司負(fù)責(zé)人咨詢開店流程和利潤情況，其表示俄貨在華的商品毛利潤可高達(dá)90%。一般免關(guān)稅的商品毛利率可達(dá)到90%，不免關(guān)稅的商品毛利率也能達(dá)到60%以上，如果進(jìn)貨商品有國產(chǎn)貨的話，總體商品的毛利率就會再低一些。他還補充道“正常情況下，新店開業(yè)3-4個月后就能回本”。
在佛山三水某熱門商圈內(nèi)有一家占地面積不到30平方米的俄羅斯商品館，店長站在擺滿了紫皮巧克力糖的貨架旁向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者介紹道，“目前最熱銷的是這款零食，大人小孩都愛吃，特別是過年前有很多人來購買，我們開店才一個月就進(jìn)貨了好幾箱，賣出去了幾千袋?！?/p>
廣東多家俄貨門店的員工在接受采訪時向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者表示，巧克力和飲料是熱銷產(chǎn)品?！跋襁@種貼滿外文的進(jìn)口的商品會讓消費者感到新奇，也有一種高檔的感覺，因此很多人在逢年過節(jié)買來送給給親朋好友。
（佛山市俄貨店 本報記者/攝）
然而俄貨店的爆火并沒有一直持續(xù)下去，在社交平臺上不少俄貨店被爆出“賣國產(chǎn)貨”、“收割智商稅”、“非法經(jīng)營”。
來自俄羅斯的小紅書博主“小雨的VAVA”在上傳了一條有關(guān)俄貨商品館的探店視頻，聲稱“此老鄉(xiāng)非真老鄉(xiāng)”，在視頻中，他對多種并非產(chǎn)自俄羅斯的食品進(jìn)行打假，他表示俄羅斯并沒有駱駝，也不產(chǎn)芒果，所以并沒有駝奶和芒果汁這些產(chǎn)品。記者在走訪多個俄貨店后也發(fā)現(xiàn)，幾乎每家門店的貨架上都有這兩種產(chǎn)品，原產(chǎn)國標(biāo)注為俄羅斯，生產(chǎn)企業(yè)卻是在華中國企業(yè)。
對于很多商店都擺放著的俄羅斯火腿腸，VAVA表示這些一般都不是俄羅斯產(chǎn)的，俄羅斯的肉制品的出口限制較多，他在視頻中嘗了一口，表示其味道也與當(dāng)?shù)氐幕鹜饶c毫不相干。
（俄貨店貨架上的火腿腸 本報記者/攝）
在佛山三水的一家小型俄貨店里，不僅有俄羅斯的產(chǎn)品，還有來自中國常見的飲料，記者問到為什么會出現(xiàn)中國的商品時，店員表示這家店的名稱叫“中俄互貿(mào)商品館”，所以中俄兩國的產(chǎn)品都會售賣，但記者問到為何店里還有原產(chǎn)國來自波蘭、韓國的商品時，店長卻有所回避。
無獨有偶，佛山南海某大型商場內(nèi)的俄羅斯國家商品館，門口擺放著俄羅斯的標(biāo)志物——套娃，店里有接近四成的商品存在“掛羊頭賣狗肉”的現(xiàn)象，不少商品的商標(biāo)上的原產(chǎn)地寫著俄羅斯，條形碼的首數(shù)字是代表著俄羅斯的“46”，生產(chǎn)商卻顯示是我國的企業(yè)，其中大部分的代加工廠與原產(chǎn)地均來自于黑龍江等東北地區(qū)。
當(dāng)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者稱想要對店鋪運營情況進(jìn)行采訪時，店家表示店內(nèi)不接受采訪，并且也不允許拍照。
但也有一些俄貨店選擇公開坦誠地展示商品信息，廣州北京路商圈的俄貨集市，將所有商品的信息都標(biāo)在了貨架上和商標(biāo)上，該店的大門旁貼著一塊醒目的標(biāo)志牌，上面寫著“66.5%的產(chǎn)品來自俄羅斯，15.3%的產(chǎn)品來自中國，18.2%的產(chǎn)品來自其他國家（包含：德國、意大利、烏克蘭、馬來西亞等國家）?！?/p>
（廣州市北京路商圈某俄貨店溫馨提示 本報記者/攝）
“消費者們其實都會看產(chǎn)品上標(biāo)注的產(chǎn)地，與其隱瞞消費者，不如把產(chǎn)品的信息都標(biāo)出來，這樣也可以增強店鋪信譽，我們在開店以來一直就這么做?！北本┞飞倘δ扯碡浀甑陠T向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者表示。
對于非在俄生產(chǎn)的進(jìn)口商品，21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者從部分加盟商負(fù)責(zé)人處了解到，有的俄羅斯品牌方會把工廠設(shè)立在中國邊境地區(qū)如綏芬河市，引入俄式工藝、俄式配方，在國內(nèi)生產(chǎn)“俄式風(fēng)味”的產(chǎn)品，進(jìn)行售賣。
上海申倫律師事務(wù)所律師夏海龍表示，如果這類門店是將國產(chǎn)或者產(chǎn)自其他國家的商品宣傳成俄羅斯進(jìn)口食品，屬于虛假宣傳，如果“俄羅斯”是用作對食品口味、風(fēng)味、種類的修飾，應(yīng)當(dāng)明確說明，不能誤導(dǎo)消費者。
俄羅斯出口中心副總裁阿列克謝·索洛多夫表示，2025年將在中國各地開設(shè)20多個俄羅斯產(chǎn)品新推廣點。但業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，會有不少俄貨店面臨倒閉潮，那些虛假宣傳、欺騙消費者的店鋪將會被清掃，面臨立案整改的局面。
上海市市場監(jiān)管部門于2024年12月23日起先后對47家俄羅斯商品館進(jìn)行了檢查，開展了兩輪集中排查整治，且對其中6家宣傳為“國家館”、對消費者存在較大誤導(dǎo)性的商鋪進(jìn)行了立案調(diào)查。此外，廣州、杭州等多地的市場監(jiān)管部門也對當(dāng)?shù)氐亩砹_斯商品館進(jìn)行調(diào)查。
1月17日，俄羅斯駐華大使館發(fā)微博稱“俄羅斯國家館”在中國的官方地址僅限于在俄羅斯出口中心支持下開設(shè)的場館，分別位于上海、哈爾濱、沈陽、成都和深圳。1月19日，俄羅斯出口中心總經(jīng)理韋羅妮卡·尼基申娜在“俄羅斯制造”節(jié)慶展銷會期間透露，俄中兩國將嚴(yán)厲打擊在中國境內(nèi)銷售的俄羅斯假冒商品，如今中國居民對俄羅斯產(chǎn)品的興趣大增，今年一項重要任務(wù)就是打擊假冒偽劣產(chǎn)品。
當(dāng)前俄貨店的核心爭議在于“偽進(jìn)口”問題，例如商品原產(chǎn)地標(biāo)注混亂、俄式工藝產(chǎn)品與純正俄貨混淆等，中俄聯(lián)合打假行動將強化監(jiān)管，倒逼商家規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)注、提升透明度。
俄貨店將經(jīng)歷從野蠻生長到規(guī)范發(fā)展的轉(zhuǎn)型期，其存續(xù)不僅取決于商業(yè)模式的創(chuàng)新，更需依托中俄戰(zhàn)略協(xié)作的深化。若能解決偽進(jìn)口亂象、提升供應(yīng)鏈韌性，并挖掘細(xì)分市場需求，這一業(yè)態(tài)仍有機會在進(jìn)口零售領(lǐng)域占據(jù)一席之地，若過度依賴短期紅利而忽視長期價值，則可能重演“網(wǎng)紅店曇花一現(xiàn)”的結(jié)局。
俄貨店初期依賴“情懷消費”和獵奇心理，但隨著消費者新鮮感消退，價格虛高的短板暴露，市場將轉(zhuǎn)向理性需求。未來行業(yè)將呈現(xiàn)“良幣驅(qū)逐劣幣”的趨勢，中小型投機型店鋪生存空間縮小，具備穩(wěn)定貨源和品牌授權(quán)的企業(yè)有望主導(dǎo)市場。
“俄貨店這類門店要長久經(jīng)營下去，最終還是要落到品質(zhì)上?！敝袊称樊a(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，目前開店的瘋狂更像是為掙快錢的短期狂歡。對于真正有實力、誠信經(jīng)營的商家來說，這輪“洗牌”無疑是一次發(fā)展機遇。而那些試圖渾水摸魚、以假亂真的商家，或?qū)⒚媾R被市場淘汰的命運。
華南某零售行業(yè)人士也對21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者表示，本質(zhì)上俄貨店最終是社區(qū)零售店的競爭，前期高開高打，高毛利吸取加盟商的方式存在過度擴(kuò)張，目前的輻射范圍和開店頻率超出市場負(fù)荷范圍，未來一批倒閉也將是必然。
