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老字號(hào)“潮”起來:蘊(yùn)含老韻味 擁抱新動(dòng)能
來源:中國(guó)證券報(bào)作者:熊彥莎 連潤(rùn)2025-01-27 09:28

“這里就是老字號(hào)老北京布鞋內(nèi)聯(lián)升嗎?”近日,第一次來北京旅游的山西游客李先生在王府井大街內(nèi)聯(lián)升店問道。在得到肯定答復(fù)后,李先生隨即在店內(nèi)開始挑選鞋子。店里不僅有黑面白底的傳統(tǒng)老北京布鞋,還有金線刺繡、扎染等多種款式,以及針對(duì)冬天推出的加絨棉鞋。

作為鞋服品類老字號(hào),內(nèi)聯(lián)升乘上“國(guó)潮”風(fēng),進(jìn)入不少消費(fèi)者的年貨購(gòu)物清單?!皟?nèi)聯(lián)升店鋪在王府井開了五六十年,很多游客是慕名來試穿購(gòu)買的?!眱?nèi)聯(lián)升店員向中國(guó)證券報(bào)記者介紹,“近幾年漢服、唐裝、旗袍等古風(fēng)穿搭流行,內(nèi)聯(lián)升也推出了鞋形更秀氣、配色更復(fù)古的款式。最近不少穿著古裝在王府井逛街的游客,上腳一試就立馬下單幾雙寄回家作為年貨?!?/p>

除了服飾,在飲食領(lǐng)域,一些食品酒水類老字號(hào)憑借著創(chuàng)新產(chǎn)品,讓綠色健康成為新風(fēng)潮?!敖衲旰芏嗬献痔?hào)品牌都推出了無蔗糖或者低糖油的產(chǎn)品,很受家里人歡迎,所以我就多買一些,吃起來更健康。”正在王府井大街購(gòu)物的王女士告訴記者。

不止于吃穿,老字號(hào)的“潮”還體現(xiàn)在更懂年輕人需要的“情緒價(jià)值”,玩起新風(fēng)尚。山西汾酒在淘寶年貨節(jié)期間推出溫酒莫吉托等“熱白酒”新喝法,“新中式”雞尾酒又添新丁。老廟黃金推出的足金手機(jī)貼,受到年輕人追捧。

此外,老字號(hào)積極“上網(wǎng)”,打通傳播渠道,讓越來越多年輕消費(fèi)者成為老字號(hào)的忠實(shí)粉絲。截至2024年年底,已有超176家中華老字號(hào)餐飲品牌、合計(jì)5400多家門店入駐美團(tuán),覆蓋全國(guó)31個(gè)省級(jí)行政區(qū)、282個(gè)城市。中華老字號(hào)在美團(tuán)團(tuán)購(gòu)單量5年增長(zhǎng)4.5倍,其中超過一半是35歲以下的年輕消費(fèi)者。

帶著創(chuàng)意“走紅”網(wǎng)絡(luò),老字號(hào)品牌網(wǎng)上銷售著實(shí)不俗。商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示,2024年,中華老字號(hào)數(shù)量已擴(kuò)圍至1455個(gè),“國(guó)貨潮品”備受年輕人青睞。各地共舉辦“老字號(hào)嘉年華”特色活動(dòng)347場(chǎng),帶動(dòng)線上線下銷售額217.4億元。主要電商平臺(tái)中華老字號(hào)店鋪數(shù)量近6萬家,實(shí)現(xiàn)銷售額近900億元,同比增長(zhǎng)10.9%。

從服飾到飲食,從傳統(tǒng)到新潮,老字號(hào)品牌為國(guó)人提供了更有韻味、更有新意、更有年味的年貨選擇。一方面,老字號(hào)品牌質(zhì)量過硬,讓消費(fèi)者買得放心,用得安心;另一方面,老字號(hào)品牌拓寬創(chuàng)新思路,兼顧產(chǎn)品的實(shí)用價(jià)值和“情緒價(jià)值”。老字號(hào)蘊(yùn)含“老”的韻味,擁抱“新”的動(dòng)能,成為文化動(dòng)能變遷、消費(fèi)趨勢(shì)變遷的縮影。

責(zé)任編輯: 陳勇洲
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