繼12月9日大漲近4%后,10日早盤國(guó)內(nèi)期貨市場(chǎng)雞蛋主力合約2501再度上行,一度觸及3745元/500千克的近4個(gè)月高點(diǎn)。
現(xiàn)貨市場(chǎng)上,經(jīng)歷11月份的弱勢(shì)震蕩,上周雞蛋價(jià)格顯著回暖。
上海鋼聯(lián)數(shù)據(jù)顯示,上周雞蛋主產(chǎn)區(qū)均價(jià)4.52元/斤,較前一周上漲0.21元/斤,漲幅4.87%,主銷區(qū)均價(jià)4.55元/斤,較前一周上漲0.23元/斤,漲幅5.32%。
“上周蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)產(chǎn)品價(jià)格多呈上漲走勢(shì),雞蛋周均價(jià)為4.5元/斤,環(huán)比漲幅4.9%;老母雞周均價(jià)5.77元/斤,環(huán)比持平;雞苗周均價(jià)為4.29元/羽,環(huán)比漲幅1.42%。”卓創(chuàng)資訊分析師劉宏指出,上周初,隨著老母雞價(jià)格跌至相對(duì)低位,養(yǎng)殖單位惜售延淘情緒提升,老母雞出欄量減少,終端低價(jià)收雞難度增加,老母雞價(jià)格有所反彈。周內(nèi)養(yǎng)殖單位正常出貨為主,產(chǎn)區(qū)余貨不多,經(jīng)銷商順勢(shì)購銷,采購積極性提升,市場(chǎng)走貨加快,使得蛋價(jià)持續(xù)上漲。目前養(yǎng)殖單位正常補(bǔ)欄,整體積極性略有下降,種雞企業(yè)排單順暢,局部低價(jià)區(qū)苗價(jià)繼續(xù)上漲,高價(jià)區(qū)穩(wěn)定。當(dāng)下種雞企業(yè)雞苗訂單多數(shù)排至2025年2月中下旬,少數(shù)排至3月中上旬,種蛋利用率多在80%—100%。
今年成本端持續(xù)下移,使得蛋雞養(yǎng)殖盈利達(dá)到近年高位。
卓創(chuàng)數(shù)據(jù)顯示,上周在成本方面,玉米周均價(jià)跌幅0.81%,豆粕周均價(jià)跌幅1.35%,單斤雞蛋飼料成本為2.84元,較上周同期跌幅0.7%,養(yǎng)殖收入增加,單斤雞蛋毛利潤(rùn)增幅17.74%,價(jià)格傳導(dǎo)相對(duì)順暢。
“11月份單斤雞蛋飼料成本2.88元,環(huán)比跌幅0.35%。雖然飼料成本跌幅不大,但相對(duì)低位的飼料成本對(duì)蛋價(jià)形成利空影響?!弊縿?chuàng)資訊分析師李陽分析,11月東北地區(qū)玉米集中上市,且受氣溫偏高及部分地區(qū)降雨影響,玉米潮糧霉變率增加,農(nóng)戶售糧積極,供應(yīng)寬松導(dǎo)致玉米價(jià)格下跌20—80元/噸。華北地區(qū)月初售糧意向不高,供應(yīng)偏緊支撐玉米價(jià)格上漲,隨著中旬以后價(jià)格趨穩(wěn)及農(nóng)忙結(jié)束,農(nóng)戶逐步認(rèn)價(jià)售糧,市場(chǎng)潮糧供應(yīng)寬松,另外本月黑龍江玉米陸續(xù)流入華北飼料企業(yè),而本地干玉米銷售欠佳,導(dǎo)致華北玉米價(jià)格下跌。南方銷區(qū)跟隨東北產(chǎn)區(qū)整體維持下行趨勢(shì)。11月豆粕現(xiàn)貨均價(jià)環(huán)比上漲。國(guó)內(nèi)豆粕市場(chǎng)供應(yīng)收緊,部分港口大豆通關(guān)時(shí)間延長(zhǎng),導(dǎo)致部分壓榨企業(yè)因大豆不足導(dǎo)致停機(jī),但需求端表現(xiàn)謹(jǐn)慎,因此價(jià)格上漲空間有限。
上海鋼聯(lián)數(shù)據(jù)顯示,上周蛋雞養(yǎng)殖成本為3.36元/斤,較前一周再度下跌0.02元/斤,養(yǎng)殖盈利達(dá)到1.16元/斤,較前一周上漲0.23元/斤,漲幅24.73%。玉米豆粕價(jià)格均下滑,蛋雞養(yǎng)殖成本下降。同時(shí),雞蛋市場(chǎng)價(jià)格強(qiáng)勢(shì)上行,前期老雞集中出淘,市場(chǎng)供應(yīng)壓力得到緩解,粉蛋市場(chǎng)走貨見好率先領(lǐng)漲,業(yè)界炒漲情緒升溫,周內(nèi)蛋價(jià)上行為主,蛋雞養(yǎng)殖利潤(rùn)同步抬升。
雙節(jié)臨近,市場(chǎng)對(duì)于短期雞蛋需求看好,價(jià)格仍存上漲預(yù)期。
李陽認(rèn)為,12月份產(chǎn)蛋雞存欄量雖有增長(zhǎng)預(yù)期,但養(yǎng)殖單位或陸續(xù)淘汰前期壓欄的大日齡蛋雞,淘汰雞出欄量或高于理論值,可能導(dǎo)致雞蛋供應(yīng)量增幅有限。此外受雙十二、圣誕、元旦等節(jié)日支撐,市場(chǎng)需求或逐步回暖,月內(nèi)蛋價(jià)或呈上漲趨勢(shì),預(yù)計(jì)月均價(jià)在4.55元/斤左右,月末高點(diǎn)在4.65元/斤左右。
同時(shí),2025年1月份雞蛋供應(yīng)或略有收緊,但受春節(jié)前市場(chǎng)需求先增后降影響,月內(nèi)雞蛋價(jià)格或先漲后跌,中旬蛋價(jià)漲至4.55元/斤左右,下旬持續(xù)走低,最低或跌至4元/斤,月均價(jià)預(yù)計(jì)在4.25元/斤。
他也提示,春節(jié)假期多地休市,產(chǎn)區(qū)庫存累積,蛋價(jià)預(yù)計(jì)跌勢(shì)明顯,春節(jié)過后開市價(jià)或在3.4元/斤左右,之后市場(chǎng)需求處春節(jié)后淡季,加之雞蛋供應(yīng)相對(duì)充足,蛋價(jià)或持續(xù)處于低位。不過中旬以后隨著企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)、學(xué)校陸續(xù)開學(xué),市場(chǎng)需求開始逐漸恢復(fù),蛋價(jià)或有小漲可能。
對(duì)于短期市場(chǎng)走勢(shì),上海鋼聯(lián)則預(yù)計(jì),近期新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量有所增加,市場(chǎng)小碼蛋供應(yīng)壓力較前期略有緩解。從需求面看,“雙12”電商平臺(tái)及商超備貨略有增加,食品企業(yè)采購量相對(duì)穩(wěn)定,無明顯增量跡象,整體需求表現(xiàn)跟進(jìn)不足。蛋價(jià)超預(yù)期上漲,貿(mào)易環(huán)節(jié)拿貨謹(jǐn)慎,市場(chǎng)恐跌心態(tài)增加,各環(huán)節(jié)多以觀望市場(chǎng)動(dòng)向清庫為主,本周市場(chǎng)或呈現(xiàn)漲后盤整。